Từ xưa đến nay, hạt ươi được xem là một loại dược liệu dân dã có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe như: dùng để thanh nhiệt, giải độc cơ thể hay điều trị một số bệnh. Những tác dụng này của hạt ươi vẫn còn phát huy và được nhiều người ưa chuộng trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Hãy cùng bài viết tìm hiểu kỹ hơn “hạt ươi có tác dụng gì” và cách sử dụng hạt ươi để chăm sóc cơ thể nhé!
Tìm hiểu về các thành phần có trong hạt ươi
Hạt ươi hay còn được gọi với nhiều tên như: hạt đười ươi, đại hồng quả, đại hải (trong Đông y) … Loại hạt này có tên khoa học là Sterculia lychnophora Hance. Loại hạt này đến từ một loài thảo mộc cùng tên, khá phổ biến ở Việt nam và được trồng nhiều ở các tỉnh như Lâm Đồng, Gia Lai, Đồng Tháp, Vũng Tàu, Quảng Nam, Quảng Ngãi… Ngoài ra, loại cây ươi này còn xuất hiện ở Malaysia, Thái Lan, Lào, Campuchia.
Hạt ươi quen thuộc với chúng ta hiện nay là hạt ươi khô. Loại hạt này có hình bầu dục, gần giống hạt hạnh nhân và màu nâu đỏ rất đặc trưng. Hạt ươi khi ăn vào thường sẽ có vị chát nhẹ, hạ vị bạn sẽ cảm thấy hơi ngọt và thanh mát. Với những hạt ươi khô, nêu bạn ngâm trong nước thì chúng sẽ nở lên to hơn gấp 3, 4 lần bình thường. Cũng bởi vì lý do này mà cũng có một số người gọi nó là hạt nở.
Theo các nghiên cứu khoa học, thành phần của hạt ươi gồm có 3 loại đường tự nhiên: glucose, pentose, arabinose. Đây đều những thành phần có tác dụng làm thuyên giảm nhanh các cơn đau nhức, cứng khớp. Đặc biệt là khả năng kháng khuẩn, chống viêm hiệu quả, do đó, hạt ươi thích hợp để dùng trị các bệnh và phục hồi tổn thương nhanh chóng.
Cùng với đó, hạt ươi còn có đến gần 3% là chất béo cung cấp dinh dưỡng và calo cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, nó còn có các tinh bột, axit oleic, axit linoleic và tanin. Đây đều là những hoạt chất cần thiết cho cơ thể người và không gây biến chứng gì.
Tìm hiểu: Hạt ươi có tác dụng gì khiến mọi người lại ưa chuộng?
Tác dụng chữa bệnh hiệu quả trong Đông y đến từ hạt ươi
Theo y học cổ truyền, hạt ươi thường có vị ngọt hơi lợ, tính mát, thanh lọc và giải độc cho cơ thể rất hiệu quả. Đặc biệt, hạt ươi có tác dụng chữa khàn tiếng, họng sưng đỏ, làm mát, thanh nhiệt, giúp giảm tình trạng mụn trứng cá do nóng trong người và giảm hiện tượng chảy máu cam ở trẻ nhỏ. Tác dụng cụ thể của hạt ươi như sau:
- Uống hạt ươi có khả năng hỗ trợ điều trị thoái hóa cột sống, gai cột sống, thoát vị đĩa đệm cùng với các bệnh lý liên quan đến xương khớp do lượng chất béo có trong hạt ươi tương đối cao.
- Có khả năng điều trị viêm họng tiêu đờm và giảm các cơn ho khan, ho lâu ngày gây cổ họng sưng đau và ho ra máu.
- Hạt ươi giúp giải độc, thanh phế nhiệt, thanh trường thông tiện và điều hoà các cơ quan trong cơ thể.
- Sử dụng hạt ươi còn cải thiện tình trạng viêm đường tiết niệu, tốt cho dạ dày, giảm thiểu nguy cơ bị tiểu đường rất hiệu quả.
Hạt ươi có tác dụng hỗ trợ giảm cân lấy lại vóc dáng
Như đã nhắc đến ở trên, hạt ươi có tinh bột, các loại đường tự nhiên, chất béo cung cấp dinh dưỡng và calo cần thiết cho cơ thể. Do đó, sử dụng hạt ươi sẽ là một cách hiệu quả để bạn có thể cách giảm lượng calo để giảm cân mà không làm mất lượng tinh bột cung cấp cho cơ thể.
Bên cạnh đó, hạt ươi có tính hàn nên có khả năng thanh lọc và làm mát gan. Sử dụng hạt ươi sẽ rất tốt cho hoạt động trao đổi chất của các cơ quan, tăng khả năng đào thải chất độc và giảm mỡ thừa tích tụ trên cơ thể.
Hạt ươi trị mụn nhọt
Bên cạnh khả năng làm mát gan và thanh lọc cơ thể, hạt ươi còn có các thành phần kháng viêm và giúp mau lành vết thương hiệu quả. Vì thế, sử dụng hạt ươi để giúp cơ thể được thanh lọc và tránh tình trạng mọc mụn nóng, giúp cho làn da luôn mịn màng.
Ngoài ra, bạn còn có thể dùng thịt hạt ươi để đắp lên các vết mụn để kháng viêm, giảm sưng và nhanh chóng biến mất.
Các cách sử dụng hạt ươi
- Pha nước hạt ươi để thanh lọc cơ thể
Để pha được một thức uống thanh mát, trước khi thực hiện, bạn hãy rửa sạch và ngâm với nước ấm để các hạt ươi nở đều. Sau đó lọc bớt vỏ, lấy lại phần ruột bên trong.
Bạn có thể kết hợp pha nước hạt ươi với hạt é, sương sáo pha cùng với nước mật ong và cho thêm đá vào, tạo thành một thức uống mát lạnh ngày hè.
Mỗi lần pha nước, bạn nên dùng khoảng 3 – 4 hạt ươi là đủ cho 1 người. Đây là một loại thức uống ngon, bổ và rất thích hợp dành cho cả gia đình.
- Trị mụn từ hạt ươi
Bạn hãy lấy một ít hạt ươi ngâm nước ấm cho nở ra. Sau đó bạn tách vỏ, lấy phần thịt ở bên trong và nghiền nhỏ.
Thoa hỗn hợp thịt hạt ươi đẽ say nhuyễn lên các vùng bị mụn nhọt sưng tấy lên để khoảng 15 – 20 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Hãy thực hiện cách này thường xuyên mỗi ngày, sau khoảng 2 – 3 ngày, mụn của bạn sẽ biến mất hoàn toàn không còn dấu vết gì cả.
End: Trên đây là một số thông tin để giải đáp cho băn khoăn “hạt ươi có tác dụng gì” cùng với đó là các cách sử dụng hạt ươi trong cuộc sống. Hy vọng qua đây, bạn sẽ hiểu hơn về loại hạt thảo dược này cũng như biết thêm các cách chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình một cách tốt nhất nhé!
Bình luận